소문난 계란빵 전자레인지 요리로 아침 식사 후다닥 만들어요 | 초간단 계란빵 만들기🍪

 

 

안녕하세요.
남자들의 주부생활 밥 PD입니다.
오늘 소개할 요리는 박건우의 셰프의 요리인데요.

전자레인지로 요리하기에 엄청나게 심플하고 맛있는 음식.
아침 한 끼 식사로 속을 든든하게 해 줄 계란빵입니다.

 

 

 

10분~15분 이내에
 요리가 다 끝나기 때문에
집에서 입맛이 없을 때, 
커피 한 잔에 뭘 먹으면 좋을까 했을 때
이 계란빵 하나 만들어 드시면 
맛도 있고 속도 든든하니 
너무 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

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[재료]

 핫케이크 믹스 1/2개[250g], 달걀 7개, 물 150ml, 소금 약간, 카놀라유 2T

스위트콘 30g, 모짜렐라 치즈 40g, 베이컨 2줄, 파슬리 가루 1T

1. 계란빵에 넣을 베이컨을 가위로 작게 자릅니다.

2. 계란빵에 넣을 달걀 1개를 깨서 노른자위와 흰자위를 거품기

또는 숟가락으로 잘 섞어주세요.    

3. 잘 섞인 달걀을 핫케이크 믹스 250g과 함께 넣고  

4. 소금 약간 넣고 물 1컵을 넣어 거품기로 잘 섞어주세요.

5. 종이컵에 식용유를 발라 계란빵이 종이컵에서 쉽게 떨어지게 만듭니다.

6. 종이컵에 반죽을 ⅓ 정도 채우고

7. 종이컵 반죽 위에 달걀 1개를 깨서 올립니다. 

8. 달걀 노른자위가 전자레인지로 가열할 때 터질 수 있기 때문에

달걀 노른자위를 가위로 찢어주세요.

9. 베이컨, 스위트콘 30g, 모짜렐라 치즈 40g을 컵에 담습니다.

10. 만든 거를 전자레인지에 넣고 1차로 3분간 가열합니다.

3분간 가열하면 부풀어 오르는데, 1분 정도 식히고

11. 식힌 빵을 전자레인지에 넣어 2분 정도 가열을 합니다.

12. 스위트콘 올리고, 파슬리 가루 뿌리면

전자레인지로 만든 계란빵 완성입니다.

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즐겁게 요리하세요.  🧑‍🍳